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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wasserbourg, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises et vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aiderez aussi à la mise en place des plats pour le service.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Autun (71) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bouresse, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'intérim territorial du CDG86 recherche un profil de cuisinier en restauration collective pour la cantine de l'école de Bouresse. En tant que cuisinier de restauration collective, vous avez pour principales missions de : - Cuisiner les plats, prévus aux menus, à partir des fiches techniques mises à disposition - Assurer la préparation, la finition et la présentation des plats cuisinés - Contrôler la qualité gustative des préparations culinaires - Participer à l'accompagnement des enfants au cours de la prise du repas - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine (plonge) - Gérer les stocks de denrées alimentaires, préparer les commandes et réceptionner les livraisons de produits alimentaires dans le respect des protocoles HACCP Savoir : - Techniques de préparations culinaires à partir de fiches techniques - Connaissances des techniques de conservation des aliments - Connaissance des règles de sécurité alimentaire, d'hygiène des locaux et des matériels - Connaissance des règles d'encadrement des enfants et de sécurité en établissement scolaire - Connaissance de l'environnement des collectivités territoriales Savoir-faire : - Interpréter les fiches techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence, pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi[...]

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Proman premier acteur indépendant dans le domaine de l'interim et des rh recherche pour son client leader sur le secteur de la Grande Distribution, un employé de caféteria (h/f) pour le mois d'avril Vos missions seront les suivantes : -Mettre en place les buffets et assurez la vente des produits du service rapide -Préparation des plats froids Réalisation des cuissons et pré-cuisson des plats chauds -Débarrassage de la salle Nettoyage des locaux, du matériel utilisé, ainsi que de la vaisselle -Répondre aux demandes ponctuelles des clients -Encaissement des commandes -Horaires établis selon planning sur une amplitude horaire de 07h à 15h Vous bénéficiez chez proman d'avantages : -10% d'Indemnités de fin de mission et 10% d'Indemnité de congés payées que vous pouvez placer sur notre CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 5% par an ! - des offres de parrainage sont proposées tout au long de l'année ainsi que des offres Loisirs (sous conditions d'éligibilité) ! - Des solutions de Formation qualifiantes vous permettent de développer des compétences ! -Un accompagnement FASTT dédié dès la première heure de travail sur de nombreux volets tels que le logement,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons actuellement un(e) serveur(se) qualifié(e) avec une perception professionnelle de son métier. En tant que serveur/se polyvalent(e)(H/F), vous devrez fournir un service client de qualité en salle de restauration ou au bar de notre espace chaleureux, afin de garantir une expérience agréable à nos clients dès leur arrivée. Responsabilités Assurer le service du bar suivant planning Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et boissons aux clients Présenter les menus, expliquer les plats et recommander des spécialités Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins Maintenir la propreté des tables, des couverts et de l'environnement de travail Compétences Expérience antérieure dans le service à la clientèle minimum 1 an Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Capacité à travailler efficacement sous pression d'un service Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles horaires suivant planning midi et soir (CDD 39h) du mercredi au samedi et dimanche midi 2 jours consécutifs de repos hebdomadaires Maîtriser l'anglais est un atout

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Aide de cuisine

Emploi

Marin, 97, Martinique, -1

Aide-Cuisinier(e) - Wanted Paradise (Le Marin, Martinique) Description du poste : Wanted Paradise, restaurant situé au Marin en Martinique, recherche un(e) Aide-Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des services en cuisine. Missions principales : - Assister le chef cuisinier et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats. - Réaliser des tâches de découpe, épluchage et dressage des assiettes. - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail ainsi que du matériel de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. Rémunération et avantages : - Salaire à définir selon l'expérience et les compétences. - Repas fourni pendant les services. - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Lieu de travail : Wanted P...

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Marin, 97, Martinique, -1

Offre d'Emploi : Serveur(se) - Wanted Paradise, Martinique Wanted Paradise, restaurant situé au Marin en Martinique, recherche un(e) Serveur(se) souriant(e) et dynamique pour offrir à sa clientèle un service chaleureux et de qualité. Missions du poste : - Accueillir les clients avec convivialité et les installer - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons - Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace - Servir les plats et boissons en respectant les standards du restaurant - Vérifier la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes - Encaisser les paiements et gérer la facturation - Assurer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une bonne coordination du service Profil recherché : - Expérience en service en salle appréciée - Sens de l'accueil, de l'écoute et du relationnel - Rapidité, organisation et esprit d'équipe - ...

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement. Vous travaillerez dans un restaurant où vous aurez en charge d'aider le cuisinier dans la préparation des plats et de l'entretien du poste de travail, selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service du midi et du soir 2 jours de repos / semaine PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description de poste : En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de superviser le service et de garantir une expérience client exceptionnelle dans un environnement de restauration haut de gamme. Responsabilités : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Assurer un service professionnel et attentionné envers les clients - Prendre les commandes et coordonner avec la cuisine pour garantir des plats servis à la perfection / superviser le déroulement du service pour les tables de son rang - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Fournir des recommandations sur les plats et boissons en fonction des préférences des clients - Gérer les réservations et s'assurer que les tables sont préparées correctement Travail 6 jours / 7

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au cœur de la ville de Briançon, Bloc027 est un lieu de vie et de partage : salle de Bloc, Restaurant et Bar. Nous devons compléter notre équipe. Nous cherchons un-e commis-e de cuisine qui rejoigne notre équipe de 3 cuisiniers. Vous êtes capable de travailler seul-e ou en équipe, de réaliser des plats simples : salades, plats mijotés, garnitures, desserts, ... en se conformant à des normes et directives précises. Il/elle est capable de dresser des assiettes et de gérer l'envoi pendant un service. Il/elle est responsable de la propreté et du rangement de la cuisine. Il/elle est amené-e à faire de la plonge. Nous cuisinons des produits de saison, bio et locaux. Conditions : - Type de contrat : la durée du contrat peut être discutée. - Durée du travail : temps partiel de 26H, avec heures complémentaires possibles et renfort lors des périodes d'affluence. Les horaires sont à voir avec le recruteur. Travail en horaires continus, 2 jours de congés consécutifs par semaine. - Salaire brut : 13.76€ brut/heure - Convention collective : HCR - Avantages : Mutuelle, Entrée à la salle de bloc, restauration

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Laissez-vous tenter par une opportunité unique de rejoindre l'équipe de la Brasserie François, un établissement dont l'ouverture est imminente au cœur de Dijon, place du marché. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons activement un(e) commis/commise salle runner. Les missions principales d'un commis de salle / runner incluent : Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service Accueillir et placer les clients, les informer des spéciaux du jour Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois Compétences requises Capacité à travailler efficacement dans un environnement en équipe Compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle Sens de l'organisation pour assurer un service fluide et efficace Orientation client et capacité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE - CDD 39h - Juillet/Août - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu - 7h -15h30 En tant que Commis de Cuisine à La Table de Mon Père, vous serez l'ambassadeur(-rice) de notre établissement et contribuerez à offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients. Vous serez en charge de : - Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et la préparation des plats - Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, marinades, etc.) - Participer au dressage des assiettes et à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Osselle-Routelle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste le cuisinier dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service CONDITIONS : CDI. Temps plein base 35h, annualisation à venir, horaires et jours de travail variables selon la haute (juin à septembre) ou basse saison. Horaires basse saison : du vendredi au lundi services du midi et du soir, amplitude de 10h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00, repos le mardi, mercredi et jeudi.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Parce que dans notre « boîte d'intérim », vous n'êtes pas un anonyme : votre talent prime ! Venez rencontrer la team SUP INTERIM Rennes ! Chez nous, vous serez considéré(e), écouté(e) & conseillé(e) ; nous sommes une équipe impliquée, attentive, et à l'écoute de vos besoins. Postulez, et vous verrez ! Nous recherchons pour notre client, une entreprise spécialisée dans la Restauration Collective, un Cuisinier / Employé de Restauration. Selon les besoins de notre client, vous pourriez intervenir au sein de différents établissements tels que résidences seniors, restaurants d'entreprise, des crèches ou encore un établissement du secteur médico-social. Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de : - l'élaboration des menus en respectant les normes sanitaires - la coordination des tâches de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide - préparer des plats chauds et froids en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène - respecter les techniques culinaires classiques (sauter, rôtir, braiser, etc.) - assurer un nettoyage rigoureux et régulier des surfaces de travail, équipements et ustensiles - surveiller les quantités utilisées pour anticiper[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

MISSION au sein de la TEAM de la CAN'TEEN au BOUCALAIS ( centre accueillant principalement des séjours jeunes de 6 à 17 ans et quelques évènements familiaux) : Sous la supervision du responsable du site, ou de manière autonome en son absence : Vous assurez un poste de cuisinier/ère: 1 Poste à pourvoir du 07/04/2025 au 15/09/2025 * Vous assurez les commandes via notre fournisseur : EQUILIBRE (transgourmet) * Vous assurez la préparation des repas selon les effectifs * Vous vous assurez de la qualité gustative et visuelle des plats préparés présentés * Vous réalisez le service et la mise en place de la distribution des repas * Vous accueillez, renseignez et servez les vacanciers Vous réalisez le suivi des nettoyages, températures etc... Vous participez à la logistique du site :Réceptionner, contrôler et stocker les commandes Participer à la réalisation des inventaires chaque mois Vous participez à plonge et au nettoyage des salles Un planning de missions sera établi chaque semaine pour définir les missions de chacun/e, sur poste équivalent ( rotation) Vous appliquez le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité : Bonnes pratiques d'hygiène (entretien du matériel[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Enjoy Tacos est une enseigne de restauration rapide, réputée pour ses plats savoureux et son ambiance dynamique. En pleine expansion, nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au succès de notre restaurant à Lens. Vos responsabilités : En tant qu'équipier(e) Polyvalent(e), vous contribuerez activement au bon fonctionnement du restaurant. Vos missions principales incluent : Préparation des commandes : Participer à la préparation et à l'assemblage des plats tout en respectant les normes de qualité. Accueil des clients : Assurer un accueil chaleureux et répondre aux questions des clients. Service au comptoir : Prendre les commandes et garantir un service rapide et efficace. Entretien de l'espace de travail : Veiller à la propreté et au bon ordre de la cuisine et de la salle. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide pendant les périodes de forte affluence. Profil recherché : Expérience dans un poste similaire en restauration rapide appréciée, mais débutants acceptés. Capacité à travailler en équipe, sens du service et bonne communication. Dynamisme, rigueur et polyvalence. Flexibilité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine H/F, passionné, motivé, dynamique. Nous évoluons dans un très bel endroit en plein cœur de la Provence, avec une clientèle très sympathique. Nous sommes équipé d'une grande cuisine de 100 m² à la lumière du jour et semi ouverte. Nous proposons une carte réduite évoluant avec produits de saison et producteurs locaux avec changement toutes les 4 semaines environ. Missions: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (éplucher, découper, laver les légumes, etc.). - Participer à l'élaboration des plats suivant les directives du chef. - Assurer le rangement et le nettoyage de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Aider dans la mise en place avant le service et le nettoyage après le service. - Participer à la plonge. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine. - Première expérience en cuisine de 1 an - Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Modalités: - 2 jours de congés consécutifs, pointage des heures. - Prise de poste[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un.e Commis de Cuisine pour participer à la préparation des plats, tout en assurant une expérience inoubliable à nos clients. Le poste est un CDI de 39h par semaine avec deux jours et demi de repos par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, préparations préliminaires etc. - Participer à l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Assurer le nettoyage du poste de façon autonome après le service. - Connaître et assurer le respect des recettes de la carte. Profil recherché: Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence ! Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Missions principales : Assurer la livraison des plats depuis la cuisine jusqu'aux clients en salle de manière rapide et efficace. Débarrassage et redressage des tables. Veiller à la présentation et à la qualité des plats servis. Maintenir la propreté des espaces de travail, notamment les zones de service. Assister les serveurs dans leurs tâches (mise en place, débarrassage, etc.). Participer au nettoyage de la salle et à la préparation des tables en respectant les normes d'hygiène. Poste à pourvoir Juillet-Aout.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montolieu, 11, Aude, Occitanie

À propos de nous : Nous sommes un restaurant situé à Montolieu, où nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique à nos clients dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un serveur/serveuse passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à créer une expérience mémorable pour chaque client. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision. Servir les plats et les boissons de manière rapide et soignée. Assurer un suivi auprès des clients pour garantir leur satisfaction pendant toute la durée du repas. Gérer la mise en place des tables et maintenir la propreté de la salle. Participer à la préparation de la salle pour les services et à son rangement après le service. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience antérieure en tant que serveur/serveuse dans un restaurant ou un établissement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Mieux nous connaître ULVF ! Village Vacance Les Beaupins et un village de vacances situés sur l'Ile d'Oléron à Saint-Denis-D'oléron. !, c'est adhérer à une culture d'entreprise forte avec l'idée de faire perdurer le tourisme social et associatif, faire partie d'une équipe dynamique et motivée qui n'a pas peur des challenges et sait relever les défis au quotidien. Nous recherchons 3 serveurs ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le service en restauration. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en créant une atmosphère conviviale et accueillante. Ce poste est idéal pour ceux et celles qui aiment travailler en équipe et interagir avec les clients. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les standards de service Assurer la propreté de la salle et des espaces de travail Préparer des aliments simples selon les besoins du service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Méreau, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur (H/F) pour notre établissement de 20 chambres situé à Vierzon. Description du Poste : Le serveur(se) sera en charge de l'accueil des clients, de la prise des commandes, du service des plats et des boissons dans le restaurant de notre hôtel. Le candidat idéal devra offrir un excellent service client, être organisé, et avoir une bonne connaissance des protocoles de restauration. Missions principales : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus et les boissons. Service des plats et des boissons en salle. Assurer la mise en place et la propreté des tables. Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Participer à la mise en place des petits déjeuners et des buffets. Encaisser les paiements. Profil recherché : Expérience exigée dans un poste similaire (serveur(se) dans un restaurant ou hôtel). Excellente présentation et sens du service. Capacité à travailler en équipe. Bonne gestion du stress et rapidité d'exécution. Maîtrise des techniques de service et des normes d'hygiène. Langues : La connaissance de l'anglais (et autres langues étrangères)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

ADECCO Dijon Jaurès recherche un Cuisinier de Collectivité H/F à Messigny-et-Vantoux. Vos missions : - Préparation des plats chauds et froids (mixés, hachés, traditionnels), entrées, desserts - Aide à la réception des marchandises et traçabilité - Entretien de la cuisine et du plan de travail Vos avantages : - Prise de poste rapide - Contrat CDD d'un mois renouvelable - Rémunération attractive : 2007€/mois brut + prime de dimanche (36€) + jour férié double - Planning tournant : travail le mardi-mercredi et samedi-dimanche-lundi et jeudi-vendredi - Heures : 7h15-15h / 16h30-19h15 Votre profil : - Vous possédez de l'expérience en cuisine, idéalement en collectivité - Vous êtes autonome sur votre poste et savez préparer différents entrées, plats, desserts - Vous connaissez de nombreuses recettes pour régaler les résidents ! Ce poste vous intéresse ? Postulez rapidement en ligne avec votre CV à jour !

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

VEUILLEZ NE PAS POSTULER SI VOUS N'ÊTES PAS DANS LA RÉGION OU SI VOUS N'AVEZ AUCUNE EXPÉRIENCE AVEC LA FABRICATION DE PIZZA. À propos du poste : Nous recherchons un pizzaïolo ou une pizzaïola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Nous accueillons régulièrement les sociétés/entreprises, alors c'est un atout si vous avez de l'expérience en cuisine et pouvez préparer des plats uniques. Ce ne serait pas tout le temps, mais plutôt en fonction de la demande du client. Nous ne faisons pas le service à midi. Par contre, il y aura de temps en temps les sociétés qui demandent en avance une activité avec un repas à midi, mais ce n'est pas tout le temps. JOURS DE TRAVAIL : Mardi à Samedi inclus hors vacances scolaires (5 jours sur 7). Uniquement pendant les vacances scolaires de zone A (2 dimanches au total), de mardi à dimanche inclus (6 jours sur 7). En été (les grandes vacances scolaires), toujours 5/7 jours. À NOTER : Il faut faire un essai en service avant d'être embauché(e)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, afin de complèter notre équipe, un commis de cuisine. Sous la charge du cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place des plats - Aide à la préparation des plats - Epluchages des fruitset des légumes - Entretien de la cuisine et des ustensiles Vous êtes autonome et réactif. Horaires de journée dont le samedi midi.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillez dans un restaurant indien pakistanais, vous devez connaître cette restauration. Vous travaillez du mardi au samedi, entre 60 à 70 couverts jours (vous faites beaucoup de repas à emporter, en plus du sur place). Vous travaillez avec le chef de cuisine et vous préparez les plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, les nans et les desserts et prenez le relais en son absence. Vous gérez votre cuisine, vous prenez des responsabilités. Vos horaires : 11h30 14h00 - 18h30 à 23h00

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillez dans un restaurant indien pakistanais, vous devez connaître cette restauration Vous travaillez du mardi au samedi, entre 60 à 70 couverts jours (vous faites beaucoup de repas à emporter en plus du sur place). Vous préparez les plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, les desserts. Vous gérez votre cuisine, vous prenez des responsabilités Vous avez une exprience significative dans le domaine cuisine, grillades et fabrication des pains, naans Vos horaires : 11h30 14h00 - 18h30 à 23h00

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillez dans un restaurant indien pakistanais, vous devez connaître cette cuisine aux épices. Vous travaillez du mardi au samedi, entre 60 à 70 couverts jours (vous faites beaucoup de repas à emporter en plus du sur place). Vous préparez les plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, les desserts. Vous gérez votre cuisine, vous prenez des responsabilités et de l'hygiène Vous avez une exprience significative dans un poste similaire. Vos horaires : 11h30 14h00 - 18h30 à 23h00. 2 postes à pourvoir.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant saisonnier de bord de mer (65 couverts), vous travaillez en binôme avec le cuisinier. Vous effectuez des activités variées en cuisine afin d'aider à l'élaboration de plats maison : amuse-bouche, poisson, crustacés et viande. Vous travaillez des produits de qualité (produits du marché). Vous participez à la préparation des produits, à l'exécution des plats mais aussi au dressage des assiettes. Certaines taches seront à accomplir en autonomie. Vous vous occupez également de la plonge et de l'entretien du poste de travail. Notre établissement est ouvert du mardi au dimanche, à partir de 18h Vous travaillerez 35h en horaires continus. Planning à définir avec l'employeur; Contrat proposé du 15/04 au 31/10, poste non logé

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

1. Assure la réception des repas livrés par le prestataire, vérifie la température, la qualité des plats et la conformité aux normes (liaison chaude ou froide) 2. Assure la remise en température des plats (liaison chaude ou froide) 3. Assure la mise en assiette en respectant les différents régimes et textures 4. Prépare les entrées et desserts 5. Tiens à jour les stocks et assure les commandes en partenariat avec l'agent administratif 6. Assure le stockage et l'approvisionnement des denrées 7. Assure la réception et le suivi des livraisons 8. Veille à l'approvisionnement des denrées pour les petits déjeuners et gouters auprès des services 9. Veille au respect des règles d'hygiène et protocoles au sein de la cuisine, recommandations décrites dans le PMS (relevé de températures, suivi des DLC..) 10. Assure la plonge en collaboration avec les équipes ASH 11. Assure l'entretien des locaux cuisine Profil : o Ecoute du résident et de sa famille, o Formation HACCP et restauration collective o Respect des règles hygiène o Travail d'équipe, o Qualités relationnelles, discrétion o Respect du secret professionnel, o Ethique et déontologie, o Disponibilité. Compétences et formation [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blandas, 30, Gard, Occitanie

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. Retrouvez nous au Centre Commercial de Tessan, 30120 LE VIGAN La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi ! DFI Intérim & Recrutement recherche pour son client un Commis de cuisine H/F sur le secteur de Blandas (30) pour un poste en CDD. Votre Profil : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Les compétences : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bassoues, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre de sa création, le café-restaurant Lou Bassouas à Bassoues recherche un commis de cuisine (H/F) en CDI, CDD possible, sous la tutelle du chef de cuisine. L'établissement est fermé le lundi et mardi soir en basse saison. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Préparations préliminaires : - Rassembler les ingrédients nécessaires. - Travaux préparatoires : éplucher légumes, réduire sauces, garnir fonds de tarte, réceptionner les matières premières. Production culinaire : - Remettre en température. - Découpage de viandes et charcuterie. - Réaliser fonds, sauces et mets simples. - Surveiller la cuisson des mets. Dressage et distribution : - Disposer les mets sur les plats et les transmettre au personnel de salle. Entretien : - Entretenir la cuisine et les locaux annexes. - Réaliser les opérations de fin de service. Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes strictes d'hygiène et sécurité. - Apporter une valeur ajoutée[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Élaborer et préparer des plats vietnamiens. - Créer des menus inspirés de la cuisine vietnamienne traditionnelle et moderne. - Sélectionner et gérer l'approvisionnement des ingrédients spécifiques. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine. - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. Compétences requises - Connaissance des techniques culinaires vietnamiennes. - Autonomie et prise d'initiative. - Gestion de l'équipe. - Adaptabilité et créativité.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Description du poste : - Vous travaillerez dans une petite guinguette située sur les bords du Cher dans un cadre verdoyant. - Les clients se déplacent eux-mêmes au comptoir (donc ce n'est donc pas un poste de serveur traditionnel). - La priorité demeure plutôt dans la vente des plats et des boissons aux clients. - Vous serez amené à réaliser une diversité de tâches au même titre que chaque personne de l'équipe, inhérentes au fonctionnement d'une petite structure, et notamment la gestion du stock, les courses, le rangement, la vaisselle, le nettoyage. - Aide à la réalisation des plats simples de type slow food avec des produits frais et locaux et conçus devant le client. - Mise en place, nettoyage et rangement quotidien du local, de la terrasse et de la remise. Une expérience dans la restauration (rapide) sera la bienvenue mais notre priorité est votre motivation ! Profil recherché : - Personne consciencieuse et régulière dans son travail. - Disponibilité, notamment en soirée et week-end. - Grande capacité d'adaptation et souplesse. - Bonne gestion du stress et réactivité face à l'affluence et à l'imprévu. - Travail en situation debout, en intérieur/extérieur, manutention[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Neyrpic recherche un(e) Commis(e) de cuisine pour la saison estivale. Selon disponibilités entre mai et septembre, possibilité d'un contrat de travail d'un mois. MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ... Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES Poste à pourvoir au cours de la saison estivale. Selon disponibilités entre les mois de mai et septembre, possibilité d'un contrat de travail d'un mois. Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas.

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS Activités principales : - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine. Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire, - Approvisionner le self (desserts, fromages,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Positionnement en second de cuisine avec présence d'un chef de Cuisine. Vous possédez des capacités d'écoute, de management, d'encadrement en second d'une équipe de 6 personnes. Vos missions: Préparer les petits-déjeuners : mettre en place les denrées alimentaires disponibles au self - Préparer les plats : laver, découper, éplucher les matières premières alimentaires, réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, mettre en température les plats cuisinés à l'avance et préparer les boissons - Assurer le service des clients aux postes froids et chauds, réapprovisionner les linéaires (entrées, desserts) et servir à table selon les repas - Nettoyer et ranger les locaux, laver et ranger la vaisselle, entretenir les appareils et les installations, remettre en place le mobilier et désinfecter les chambres froides - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Recherche chef de partie pour son restaurant : Mimosa situé en centre ville de Blois. Cuisine traditionnelle, - 2j consécutifs de repos, - mutuelle - prime si missions remplies. Ambiance dynamique et communicative. TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR Réception et rangement des marchandises Préparation du repas du personnel Préparation des mises en place Préparation des plats selon les recettes du chef de cuisine et dressage des assiettes Nettoyage de son poste de travail et de la cuisine après chaque service Respect des règles d'hygiène HACCP Assister le second de cuisine dans la formation des commis et stagiaire Proposer des idées de menus pour la formule en semaine et de plats à mettre à la carte Profil recherché QUALITÉS REQUISES Méthodique et organisé Créativité et qualités culinaires Rapidité d'exécution Aptitude à travailler en équipe et avec une cadence soutenue Résistance au stress et bonne condition physique Propreté et hygiène irréprochable Intéressement et participation Restaurant d'entreprise Horaires : Période de travail de 10 heures Période de travail de 12 heures Travail en journée Rémunération supplémentaire : Pourboires Primes Formation: Date de[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Unieux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous participez à la préparation de plats asiatiques (cuisine vietnamienne: rouleaux de printemps, nems, samousas...) Vous épluchez les légumes et les fruits; dressez les plats. Vous serez garant(e) de la qualité gustative des mets que vous fabriquez chaque jour Fabrication maison à partir de produits frais. Vous assurez la plonge et l'entretien de la cuisine Vous travaillez le mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et le dimanche midi et soir (en coupé) 1 jour de repos hebdomadaires : lundi .

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) Pizzaiolo(a) pour notre restaurant LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes de matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats et pizzas (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, préparation des pâtes, découpe de la viande, ) - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Plonge Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable du service et des plats proposés - Respect et entente aimable avec les collègues - Présenter un excellent sens de la relation client : amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance - Habilité, agilité et rapidité - Organisation - Bonne[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant italien LA VILLA recherche un(e) Commis(e) de cuisine pour la saison estivale. Selon disponibilités entre mai et septembre, possibilité d'un contrat de travail d'un mois. MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ... Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Temps[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant-brasserie "AU BUREAU" de Villars recherche un(e) Commis(e) de cuisine au cours de la période estivale. Selon disponibilités entre mai et septembre, possibilité d'un contrat de travail d'un mois. MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ... Temps partiel / Temps plein A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Saint-Etienne recherche un(e) Commis(e) de cuisine saisonnier Selon disponibilités entre mai et septembre, possibilité d'un contrat de travail d'un mois. MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ... Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Temps[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

Vous travaillez pour un traiteur asiatique de plats à emporter uniquement. Vous prenez en charge la mise en place, la préparation des plats à emporter et la vente. Nous recherchons une personne souriante et dynamique. Possibilité d'un contrat en temps partiel (24h) 2 jours de repos consécutifs, dimanche/lundi Etablissement qui fonctionne selon les horaires suivants: 9h00 - 13h00 16h00- 20h00

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

Votre agence SUPPLAY de Douai recherche des profils CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F pour l'un de ses clients sur le secteur de Douai, Au sein de cette collectivité, vous aurez pour missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus. - Maitrise les textures modifiées Horaires de journée, en coupure Si vous êtes disponible, n'hésitez pas à nous faire parvenir un CV à jour. Profil recherché : Vous bénéficiez d'une expérience significative en tant que cuisinier/ière, Vous maitrisez les textures modifiées, Vous êtes disponible rapidement, N'hésitez pas à postuler.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Orcival, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel - Restaurant Notre Dame, situé en plein cœur du bourg d'Orcival est un petit hôtel de 6 chambres. Son restaurant est ouvert midi et soir 6J/7 et propose une restauration où tout est fait maison. Nous recherchons un(e) employé(e) pour effectuer les différentes missions de notre établissement : - effectuer la mise en place de la salle - installer le client et présenter le plat du jour - prendre les commandes - apporter les plats - débarrasser les assiettes - tâches simples de plongeur et commis de cuisine Contrat du 1er juillet au 31 août (dates flexibles) 35h/semaine, heures supplémentaires rémunérées possibles selon l'affluence Lundi : repos Mardi :17h45-22h30 Mercredi : 17h45-22h30 Jeudi : 17h45-22h30 Vendredi: 11h-14h30 et 17h45-22h30 Samedi: 11h-14h30 et 17h45-22h30 Dimanche : 11h-15h et 17h45-22h30 Débutant accepté Rémunération 13e brut/heure soit 1971.67 euros brut/mois LOGE/NOURRI POSSIBLE

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de Partie, vous serez capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Possibilité d'intégration entre février et avril 2025. - CDD Saisonnier - 42h par semaine, horaires en coupure midi et soir - 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison - Ambiance agréable[...]

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